YAFO es un local de comida kosher que abrió sus puertas hace ocho años. Está ubicado en el corazón del barrio de Once, cuenta con supervisión del rabino Mordejai Bobek y ofrece productos a base de carne. Nuestra propuesta fue, por un lado, recrear la gastronomía israelí y en este sentido el shawarma y el falafel son nuestros protagonistas. A su vez, nos enfocamos en la comida sefaradí, brindando una amplia variedad de bocados y platos tradicionales adaptados al gusto y necesidad de nuestros clientes.
En Yafo creemos que la base para preparar un buen plato radica en la calidad de la materia prima, por eso mantenemos una relación estrecha con nuestros proveedores para asegurarnos de contar con productos frescos y aptos. Contamos con experiencia en el mundo gastronómico y la tradición es el condimento principal de todos nuestros productos.

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Catering

Ofrecemos distintas opciones de catering para eventos en salones, hoteles, SUM, casas o instituciones judías. Nuestras especialidades: shawarma/falafel party (ofrecemos el servicio de transporte de la máquina de shawarma y armado de sándwiches personalizados con el despliegue de todas las opciones de ensaladas), bandejeada de unidades y cazuelitas.

Servicio básico libre

  • Mesa de shawarma de carne y/ o pollo y falafel.
  • 4 ensaladas a elección + tahine y picante.
  • Armado de los sándwiches a elección de cada invitado.
  • Vajilla descartable.
  • Supervisión kosher.

Opcionales

  • Barra de bebidas: gaseosas, agua, jugo, bebidas con alcohol, tragos, cervezas.
  • Bandejeadas de bocaditos árabes: fatay, kipe, knishes, muarrak.
  • Mesa de café con masitas árabes (mamul, balawa, empanaditas de dátiles).

Viandas

Elaboramos viandas debidamente envasadas, ideales para viajes o estadías en hoteles. También hacemos viandas escolares con precios adecuados a las necesidades diarias de los alumnos. Nos encargamos de la vajilla y de todos los cuidados necesarios garantizados por la supervisión kosher.

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